Кухня– это помещение, предназначенное для приготовления и приема пищи.Кухня может быть совмещенной с другими функциональными зонами – гостиной, столовой – или выступать в качестве самостоятельного помещения. На кухне, как правило, размещается бытовая техника и предметы мебели, необходимые для приготовления и хранения продуктов: плита, духовка, микроволновая печь, холодильник.

Кухонная мебель обычно размещается так, чтобы обеспечивать максимальный комфорт во время приготовления пищи. Основные рабочие зоны: столешница, мойка, варочная поверхность - располагаются в пределах минимальной досягаемости.

Кухонный гарнитур представляет собой набор шкафчиков различной величины, часть из которых навешивается на стену, а часть – устанавливается в качестве тумбочек.Верхние, навесные, шкафы делятся на: закрытые, открытые и застекленные. Закрытые, глухие, секции служат для хранения: посуды, круп, консервов или мелкой бытовой техники - миксера, блендера, кофемолки. Открытые полки-стеллажи предназначены для предметов повседневного пользования. Застекленные шкафы чаще всего несут декоративную функцию, в них размещаются кухонные сувениры, праздничная посуда.

Современная бытовая техника для кухонь делится на: стандартную и встраиваемую. Применение встраиваемой бытовой техники позволяет наиболее рационально использовать свободное пространство, что особенно востребовано в небольших по площади помещениях, такая техника дает возможность выдержать единое стилевое решение в оформлении интерьера, поскольку каждый из ее элементов подбирается в индивидуальном порядке. На сегодняшний день встраиваемым может быть практический любой элемент бытовой техники.Одним из основных предметов на кухне является плита или варочная поверхность. Она может быть: газовой, электрической и комбинированной. Часто плита дополняется микроволновой печью, служащей для приготовления и размораживания продуктов, и электрической духовкой. Также на кухне устанавливаются: посудомоечная машина, вытяжка. 

Для приема пищи на кухне обычно предназначается стол или барная стойка. В некоторых случаях эти два элемента совмещаются. Если позволяет место, то помимо кухонного стола можно установить и обеденный стол.

Кухня - традиционно самое главное пространство в доме. У нас на кухне привыкли не только принимать пищу, но и болтать с подругами, воспитывать детей, устраивать "семейные советы" и спонтанные посиделки. Даже в 6-метровой кухне можно организовать пространство. Однако, для этого надо уметь выбрать кухонный гарнитур - что не так просто при нынешнем многообразии предложений.

Идеальный подход к выбору кухни - когда вы начинаете ее "строительство" с нуля. Очень удобно покупать кухню и все аксессуары для нее в одном салоне, где вам подберут не только сам гарнитур, но и посуду, которую вы в него поставите, и люстру, и где всегда можно будет докупить пару шкафов.

Современная кухня- это, прежде всего, удобство и комфорт. Чему очень способствует встроенная техника, многочисленные стойки с вертящимися полочками, ригели (подвесные трубки, идущие по всему периметру кухни, на которые можно повесить все, что угодно - от шкафов до баночек со специями). В хорошем кухонном гарнитуре используется каждый сантиметр пространства: например, между угловым шкафом и духовкой может разместиться узкий выдвижной шкафчик для половников и стаканов.

Чтобы конкретизировать Ваши желания при выборе кухни, попробуйте для себя ответить на следующие вопросы и учесть факторы, перечисленные ниже:

Сколько человек пользуются кухней?

Понадобится ли Вам больше места, если два или три человека одновременно готовят, убирают, если дети играют на кухне?

Как часто, когда и сколько человек едят на кухне?

Что для этого необходимо?

Какие события происходят на Вашей кухне?

В какой цветовой гамме должна быть Ваша кухня?

Какая площадь рабочей поверхности Вам нужна и какого типа?

Какую бытовую технику Вы используете или планируете использовать?

Какое количество продуктов Вы традиционно храните на кухне?